毎晩、コーヒー豆を挽いて淹れて飲むことを日課にしている。 普段はホットだが、連日の酷暑で気分も滅入り気味。 たまにはアイスコーヒーでも飲んで、リフレッシュしてみるのもいいかと思い立った。 自分でアイスコーヒーをつくるのは初めてのこと。 愛読し…

私は毎日、自分でコーヒーを淹れて飲んでいる。 平日は夕食後に、休日は昼食後が多い。 コーヒーは昔から好きでよく飲んでいたのだが、書店で手にした１冊の書籍がきっかけで、２年ほど前から自分で淹れるようになった。 今や私の日課であり、大切な趣味の一…

私は長年、趣味という趣味を持たずに、生きてきた。 ３年前に過労のため精神状態が不安定になり、廃人寸前にまで追い込まれたが、青春１８きっぷを使った着の身着のまま旅行の効能を知り、試しに一人旅に出てみたら、すっかりはまってしまい、何とか持ち直す…

今日、Amazonで注文していたコーヒーグラインダーが届いた。 カリタの「NEXT G」。 定価60,500円だが、33,820円で入手できた。 先日ご紹介した「死ぬまで使い続ける「一生モノ」リスト」のうちのひとつで、購入達成第１号だ。 早速、箱を開け、使ってみた。 …

夕食後に淹れるコーヒーのお供に、チョコレートを食べている。 最近のお気に入りは、明治の『チョコレート効果』だ。 カカオ７２％、８６％、９５％の３種類あって、８６％と９５％の２種類を選んでいる。 ９５％は、ほとんど甘味がなく、単独で食べると口の…

毎晩、夕食後のコーヒーが日課になっている。 近所の珈琲ショップで購入した豆を手動のミルで粉にし、お湯を注いで飲む。 一連の作業が、何気に楽しい。 自分で淹れたコーヒーはそれなりに飲めるのだが、専門店に比べると、どうしても雑味があって、納得のい…